MENU

du 30 avril 2025 au 4 juin 2025

Menu Taste

Crevettes grises décortiquées à la main – moules – fraise blanche – basilic – ficoïde glaciale

•

Rousette – sobrasada de « Duroc De Riegel » - fenouil – raifort

•

* Lotte – asperges « Aspergehoeve Lavrijsen » - morilles – camomille – sumac

•

** Queue de langoustine – jeunes pois et fèves – émulsion de babeurre et noisette

•

Agneau de Lozère – sauge – salsa de poivron pointu, menthe et artichaut

•

Tartine r*sse – rhubarbe – hibiscus – litchi – saké

4 cours €90
*5 cours €110
**6 cours €130 

Fromage au lieu du dessert + €12

Vendredi et samedi soir : menu à 5 ou 6 plats
Du mardi au jeudi et le vendredi après-midi : menu à 4, 5 ou 6 plats

Verre de vin personnalisé par plat €12
Verre de vin BOB personnalisé par plat €7
Bière personnalisée par plat €8
Verre sans alcool personnalisé par plat €9

Les prix sont valables jusqu'à début juin 2025.

En cas d'allergies ou de restrictions alimentaires

C'est pourquoi, avec ce menu, nous avons mis l'accent sur les produits locaux :

Elsen kaasambacht – Melkerhei – Duroc De Riegel – Aspergehoeve Lavrijsen – Puur Leguum BV

Politique d'annulation et dépôt de garantie

Nous demandons à chaque invité de fournir une garantie de présence de 25 € par personne au moment de la réservation.

- L'annulation sans frais est possible jusqu'à 24 heures à l'avance pour les réservations jusqu'à 4 personnes, et jusqu'à 36 heures à l'avance pour les réservations à partir de 5 personnes.
- En cas d'annulation après ce délai, l'acompte sera utilisé pour compenser la perte de nourriture due à l'annulation tardive ou à la non-présentation.

En cas d'annulation dans les délais, l'acompte n'est pas perdu. Vous pouvez opter pour

- Un bon d'achat d'une valeur équivalente à l'acompte (cela se fait automatiquement et vous n'avez pas besoin de le demander), valable pour une visite ultérieure.
- Le remboursement de l'acompte. La demande doit être faite par courrier électronique à l'adresse reservations@leuventaste.be . Veuillez noter que des frais administratifs de 4 euros par personne seront retenus pour couvrir les coûts de Taste to Tablefever.

Important

- Allergies, grossesse, régimes spéciaux ou habitudes alimentaires : nous vous demandons de nous en informer à l'avance. Le non-respect de cette règle peut entraîner un supplément.
- Les actions et les promotions ne sont pas cumulables.

Réservations privées et événements

Notre restaurant est également disponible en dehors des heures d'ouverture habituelles pour des déjeuners ou des dîners privés. Nous proposons également des options pour les événements d'entreprise et les célébrations de mariage.

Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : reservations@leuventaste.be