Vendredi et samedi: menu à 5 ou 6 plats
Du mardi au jeudi: menu à 4, 5 ou 6 plats
Huître de Zélande – pomme Natyra « Van der Velpen » - cidre – lotte de mer fumée
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Merlu – crabe de la mer du Nord – chou-rave fermenté – endive
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* Carpaccio tiède de Saint-Jacques – chicon brabançon confit – ‘nduja – topinambour
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** Ris de veau croustillant de « Jos Theys » mariné à la betterave et à l’hibiscus – kimchi de chou rouge – sauce au verjus
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Cerf – bonbon salé de cerf – foie – potimarron
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Cheesecake baklava – pomme Wellant « Van der Velpen » - glace au safran et au calvados
4 cours €90
*5 cours €110
**6 cours €130
Fromage au lieu du dessert + €12
Verre de vin personnalisé par plat €12
Verre de vin BOB personnalisé par plat €7
Bière personnalisée par plat €8
Verre sans alcool personnalisé par plat €9
Les prix seront valables jusqu’à la fin janvier 2026
C'est pourquoi, avec ce menu, nous avons mis l'accent sur les produits locaux :
Elsen kaasambacht – Melkerhei – Jos Theys – Van der Velpen – Champignola – De Wikke – De Riegel – Aspergehoeve Lavrijsen – Rosen Amaras
Nous demandons à chaque invité de fournir une garantie de présence de 25 € par personne au moment de la réservation.
- L'annulation sans frais est possible jusqu'à 24 heures à l'avance pour les réservations jusqu'à 4 personnes, et jusqu'à 36 heures à l'avance pour les réservations à partir de 5 personnes.
- En cas d'annulation après ce délai, l'acompte sera utilisé pour compenser la perte de nourriture due à l'annulation tardive ou à la non-présentation.
En cas d'annulation dans les délais, l'acompte n'est pas perdu. Vous pouvez opter pour
- Un bon d'achat d'une valeur équivalente à l'acompte (cela se fait automatiquement et vous n'avez pas besoin de le demander), valable pour une visite ultérieure.
- Le remboursement de l'acompte. La demande doit être faite par courrier électronique à l'adresse reservations@leuventaste.be . Veuillez noter que des frais administratifs de 4 euros par personne seront retenus pour couvrir les coûts de Taste to Tablefever.
- Allergies, grossesse, régimes spéciaux ou habitudes alimentaires : nous vous demandons de nous en informer à l'avance. Le non-respect de cette règle peut entraîner un supplément.
- Les actions et les promotions ne sont pas cumulables.
Notre restaurant est également disponible en dehors des heures d'ouverture habituelles pour des déjeuners ou des dîners privés. Nous proposons également des options pour les événements d'entreprise et les célébrations de mariage.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante: reservations@leuventaste.be
Chers invités
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