MENU TASTE
Réinterprétations de classiques belges
Tomate et crevettes grises de la mer du Nord, décortiquées à la main
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Sole à l’ostendaise, lavande de mer et crabe de la mer du Nord
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* Roussette aux herbes vertes et caviar
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** Vol-au-vent de ris de veau et homard
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Filet de porc Duroc ‘De Riegel’, moutarde ‘De Ster’ à la liégeoise
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Brioche – glace au miel – pêche – bière aux cerises
4 cours €90
*5 cours €110
**6 cours €130
MENU VÉGÉTARIEN
Saisonnier et d’inspiration belge
Tomate – mozzarella maison - pesto
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Fleur de courgette – artichaut – lavande de mer
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* Chou-rave aux herbes vertes et « caviar de tonburi »
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** Waterzooi façon Louvain
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Salade liégeoise avec jerky d’aubergine
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Brioche – glace au miel – pêche – bière aux cerises
4 cours €86
*5 cours €106
**6 cours €126
Fromage au lieu du dessert + €12
Fromage comme plat supplémentaire
Vendredi et samedi soir : menu à 5 ou 6 plats
Du mardi au jeudi et le vendredi après-midi : menu à 4, 5 ou 6 plats
Verre de vin personnalisé par plat €12
Verre de vin BOB personnalisé par plat €7
Bière personnalisée par plat €8
Verre sans alcool personnalisé par plat €9
Les prix sont valables jusqu'à fin août 2025.
C'est pourquoi, avec ce menu, nous avons mis l'accent sur les produits locaux :
Elsen kaasambacht – Melkerhei – Duroc De Riegel – Mosterd De Ster – Boerder-ei Jacqueline – Champignola – De Houwaartse Hoeve
Nous demandons à chaque invité de fournir une garantie de présence de 25 € par personne au moment de la réservation.
- L'annulation sans frais est possible jusqu'à 24 heures à l'avance pour les réservations jusqu'à 4 personnes, et jusqu'à 36 heures à l'avance pour les réservations à partir de 5 personnes.
- En cas d'annulation après ce délai, l'acompte sera utilisé pour compenser la perte de nourriture due à l'annulation tardive ou à la non-présentation.
En cas d'annulation dans les délais, l'acompte n'est pas perdu. Vous pouvez opter pour
- Un bon d'achat d'une valeur équivalente à l'acompte (cela se fait automatiquement et vous n'avez pas besoin de le demander), valable pour une visite ultérieure.
- Le remboursement de l'acompte. La demande doit être faite par courrier électronique à l'adresse reservations@leuventaste.be . Veuillez noter que des frais administratifs de 4 euros par personne seront retenus pour couvrir les coûts de Taste to Tablefever.
- Allergies, grossesse, régimes spéciaux ou habitudes alimentaires : nous vous demandons de nous en informer à l'avance. Le non-respect de cette règle peut entraîner un supplément.
- Les actions et les promotions ne sont pas cumulables.
Notre restaurant est également disponible en dehors des heures d'ouverture habituelles pour des déjeuners ou des dîners privés. Nous proposons également des options pour les événements d'entreprise et les célébrations de mariage.
Pour plus d'informations, veuillez nous contacter à l'adresse suivante : reservations@leuventaste.be
Les 19 et 20 juin, nous organisons "Taste tafelt buiten"! Faites vite, les places sont limitées.
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