TASTE MENU
Handgepelde grijze garnalen – mosselen – witte aardbei – basilicum – ijskruid
•
Hondshaai – sobrasada van “Duroc De Riegel” – venkel – mierikswortel
•
* Zeeduivel – asperge van “Aspergehoeve Lavrijsen” – morilles – kamille – sumak
•
** Langoustinestaart – jonge erwten en tuinbonen – karnemelk- en hazelnootemulsie
•
Lozère-lam – salie – salsa van puntpaprika, munt en artisjok
•
Tartine r*sse – rabarber – hibiscus – lychee – saké
4 gangen €90
*5 gangen €110
**6 gangen €130
Kaas i.p.v. dessert + €12
Kaas als extra gang €26
GROENTEN MENU
Violette artisjok – ijskegel – witte aardbei – ijskruid – basilicum
•
Venkel – gefermenteerde koolrabi – miso – bulgur
•
* Asperge van “Aspergehoeve Lavrijsen” – morilles – kamille – sumak
•
** Roos van gebrande meiknol – jonge erwten en tuinbonen – karnemelk- en hazelnootemulsie
•
Cannelloni van gierst met aubergine – salsa van puntpaprika en munt – sherry en Parmezaan
•
Tartine r*sse – rabarber – hibiscus – lychee – saké
4 gangen €86
*5 gangen €106
**6 gangen €126
Kaas i.p.v. dessert + €12
Kaas als extra gang €26
Aangepast glas wijn per gang €12
Aangepast BOB glas wijn per gang €7
Aangepast bier per gang € 8
Aangepast alcoholvrij glas per gang €9
De prijzen zijn geldig tot begin juni ‘25.
Daarom hebben wij met deze menu aandacht gegeven voor lokaal aan:
Elsen kaasambacht – Melkerhei – Duroc De Riegel – Aspergehoeve Lavrijsen – Puur Leguum BV
Wij vragen elke gast een aanwezigheidsgarantie van €25 per persoon bij reservering.
- Annuleren zonder kosten kan tot 24 uur op voorhand voor reserveringen tot en met 4 personen, en tot 36 uur op voorhand voor reserveringen vanaf 5 personen.
- Bij annulering na deze termijn wordt het voorschot gebruikt ter compensatie van voedselverlies door de late annulering van no-show.
Bij tijdige annulering gaat het voorschot niet verloren. U kunt kiezen voor:
- Een coupon ter waarde van het voorschot (dit gebeurd automatisch en dient u niet aan te vragen), geldig voor een volgend bezoek.
- Een terugbetaling van het voorschot. Deze dient per e-mail aangevraagd te worden via reservations@leuventaste.be . Houd er rekening mee dat er administratiekosten van €4 per persoon worden bijgehouden, ter dekking van de kosten voor Taste naar Tablefever.
- Allergieën, zwangerschap, speciale diëten of eetgewoontes vragen wij op voorhand door te geven. Bij nalatigheid hiervan kan een toeslag worden aangerekend.
- Acties en promoties kunnen niet gecombineerd worden.
Ons restaurant is ook beschikbaar buiten de reguliere openingsuren voor privé-lunches of diners. Wij bieden tevens mogelijkheden voor zakelijke evenementen en trouwfeesten.
Voor meer informatie kunt u contact opnemen via reservations@leuventaste.be